Dongxin Melamin (Xiamen) Chemical Co., Ltd.

Şanghay Belediye Piyasa Denetim ve Yönetim Bürosu yakın zamanda 9 parti kalitesiz melamin sofra takımı listesini yayınladı. Beş çeşit sofra takımında kalitesiz melamin göç seviyeleri tespit edildi ve bu durum melamin sofra takımlarının güvenliğine de büyük ilgi çekti.

Aslında melamin sofra takımları piyasada çok yaygın. Taklit porselen sofra takımı olarak da bilinen bu ürün, esasen bir tür plastik üründür. Ancak "melamin" teriminin ortaya çıkması, tüketicileri kaçınılmaz olarak biraz hassas hale getirdi.

Melamin kalıplama bileşiğinin melamin sofra takımları için hammadde olarak kullanılması güvenli midir? Bilimsel olarak nasıl kullanılır? 29 Haziran'da, Çin Bilimler Akademisi Changchun Uygulamalı Kimya Enstitüsü'nde yardımcı araştırmacı olan Xiao Dehai, Beijing News'e verdiği demeçte, nitelikli melamin sofra takımlarının neredeyse hiç serbest melamin veya formaldehit monomeri içermediğini ve insanlar için bir tehdit oluşturmayacağını söyledi. Aynı zamanda, melamin sofra takımları kullanılırken ısıtma sıcaklığının 120℃'yi aşmaması, mikrodalga fırında ısıtılmaması, yüksek sıcaklıklarda kullanılmaması veya yağlı yiyeceklerin saklanmasında kullanılmaması vb. konularda tüketicileri uyardı. Asidik koşullar altında kullanmaktan kaçınılması gerektiğini de belirtti.

Melamin sofra takımları estetik açıdan hoş, kolay kırılmayan, alev geciktirici ve uzun ömürlüdür. Bu özellikler bazı fast food restoranları ve aileler tarafından tercih edilmektedir. Melamin, önemli bir azot içeren heterosiklik organik kimyasal hammaddedir. Melamin sofra takımlarında bulunması güvenli midir?

Xiao Dehai, Beijing News'e verdiği demeçte, melamin sofra takımlarının ana hammaddesinin, melamin ve formaldehitin polimerizasyonuyla oluşan yüksek moleküler bir bileşik olan yüksek saflıkta melamin reçinesi olduğunu söyledi. Nitelikli ürünlerde neredeyse hiç serbest melamin veya formaldehit monomeri bulunmadığını ve insan sağlığına zarar vermeyeceğini belirtti.

Şanghay Belediye Piyasa Denetleme İdaresi de melamin sofra takımlarına yönelik rastgele denetim ve analizlerinde, melaminin hammadde olarak kullanılarak melamin sofra takımı üretilmesinin olgun bir süreç olduğunu belirtti. Melamin formaldehit reçinesi 120 santigrat derecenin altında oldukça kararlıdır. Üretim süreci standartlara uygun olduğu sürece tüketicilerin endişelenmesine gerek yoktur.

GB 4806.7-2016 (Ulusal Gıda Güvenliği Standardı - Gıda ile Temas Eden Plastik Malzemeler ve Ürünler) gerekliliklerine göre, melamin sofra takımlarında melamin göçünün tespit koşulu, 70℃'de %4'lük asetik asit çözeltisinde 2 saat bekletmedir. Günlük hayatta, gerçek kullanım koşulları bu test koşullarından çok daha düşüktür.

Melamin sofra takımlarının dayanıklı olmadığını belirtmek gerekir. Xiao Dehai, Beijing News'e verdiği demeçte, melamin sofra takımlarının bilimsel bir şekilde kullanılması gerektiğini söyledi. Melamin sofra takımlarının kullanım ömrü genellikle iki ila üç yıldır. Kullanım sırasında, sofra takımlarında çatlama, renk solması, deformasyon veya çizik gibi belirtiler görülürse, kullanım derhal durdurulmalıdır.

Pekin Haberleri muhabiri, melamin sofra takımlarının büyük sıcaklık farkı olan ortamlarda kullanılmaması gerektiğini, aksi takdirde çatlamalara yol açabileceğini öğrendi. Melamin sofra takımlarını temizlerken, yüzeyini çizecek ve kirlenmeye daha yatkın hale getirecek ovma pedleri, ovma tozları vb. kullanılmamalıdır. Ayrıca, melamin sofra takımlarıyla aynı tencerede yemek pişirmekten veya kaynatmaktan kaçının. Yüksek sıcaklıklar, sofra takımının renkli desenlerinde veya malzemesinde bulunabilecek zehirli maddelerin dışarı sızmasına neden olabilir.

Xiao Dehai, satın alınan kaliteli melamin sofra takımlarının kullanımdan önce de işlemden geçirilmesi gerektiğini hatırlatıyor. Yaklaşık 5 dakika beyaz sirke veya suda kaynatılabilir ve ardından sofra takımlarının doğal olarak soğuyana kadar bekletilmesi gerekir. Bu işlem bir yandan dezenfekte ve sterilizasyon sağlarken, diğer yandan kalan zararlı maddelerin çözünmesini veya buharlaşmasını da destekler.